يتناول الكورس صنفين من موس الفواكه الفرنسية بطرق احترافية الليمونة بحشوة جلي الليمون وبنفس الطريقة بإمكانك عمل أي نوع فاكهة آخر وحبة جوز الهند بطريقتها الفريدة